— запекаете помидор, дольку сладкого перца и пару долек чеснока в духовке, очищаете, в блендер — кусок хлеба, желательно на закваске, жарите на сковороде с оливковым маслом до состояния тоста, режете на кусочки, в блендер. Грецкие и миндаль, по горсти каждого примерно — в тот же блендер Чили (по желанию), перец, соль, оливковое масло. И…