📍Щепотка соды связывает сернистые соединения и смягчает «капустный» запах 📍Ложка горчица (горчица — родственник капусты, тоже из семейства крестоцветных) возвращает пикантность и активирует «ореховость» 📍Пучок шпината, который волшебным образом остается зеленым, что бы с ним не делали, придает супу желаемый цвет, почти не влияя на вкус.  📍Взбивание в блендере-стакане 4 минуты дает идеальную гладкость. 🌶Шепотка…