Ингредиенты

-350 гр куриной печени

-200 гр тыквы

-100 гр репчатого лука

-15 гр сливочного масла

-50 мл 10% сливок

-Соль/перец по вкусу

-щепотка мускатного ореха

Первым делом на кусочке сливочного масла слегка обжариваем лук,к нему доставляем тыкву,печень и специи. Тушим все под крышкой на среднем огне 10-15 минут. За 5 минут до готовности добавляем сливки и продолжаем тушить. Слегка даем остыть и измельчаем все блендером до мягкой однородности. Хорошо охлаждаем и наслаждаемся❤️